FAZI
Fiera Agricola Zootecnica Italiana
È la manifestazione dedicata al settore primario, attrezzature agricole e zootecnia in programma dall’1 al 3 febbraio al Centro Fiera di Montichiari (BS).

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CONVEGNI E WORKSHOP

Convegni, seminari e workshop per approfondire temi chiave per il comparto

La FAZI Fiera Agricola Zootecnica Italiana si conferma un appuntamento di grande interesse per la proposta legata alla convegnistica specializzata, con seminari, workshop e conferenze a cura, tra gli altri, di Coldiretti, Unione Provinciale Agricoltori, Edagricole, AIA (Associazione Italiana Allevatori), ANAFI (Associazione Nazionale Allevatori Frisona Italiana) e ANCI (Associazione Nazionale Coniglitori Italiani).

Programma Convegni

1 Febbraio 2019

VENERDÌ 1 FEBBRAIO – ore 9.30
Sala Pedini (2° piano – ingresso centrale)

CONVEGNO
Una Frisona sostenibile per la realtà italiana
promosso da ANAFI Associazione Nazionale Allevatori Razza Frisona Italiana

PROGRAMMA
Moderatore: Giorgio Burchiellaro – direttore ANAFI
ore 09.30 Apertura dei lavori
Fortunato Trezzi – Presidente ANAFI
ore 10.00 Sviluppo progetto LATTeco (PSRN)
Raffaella Finocchiaro – Ufficio Ricerca & Sviluppo ANAFI
ore 10.30 Cambiamenti climatici e impatto sulla selezione
Eileen Wall – Scotland’s Rural College, UK
ore 11.00 Aggiornamento indice fertilità
Giulio Visentin – Ufficio Ricerca & Sviluppo ANAFI
ore 11.30 La selezione per i consorzi di tutela
Consorzio Parmigiano Reggiano
ore 11.45 Indice caseificazione e sostenibilità – Parmigiano Reggiano
Giulio Visentin – Ufficio Ricerca & Sviluppo ANAFI
ore 12.15 Nuove servizi ANAFI via web
Maurizio Marusi – Ufficio Servizi per la F.A. ANAFI
ore 12.45 Discussione
ore 13.00 Chiusura lavori – buffet

VENERDÌ 1 FEBBRAIO – ore 10.00
Sala 4 (2° piano – ingresso centrale)

CONVEGNO
Mais e cerealicoltura per la zootecnia:
attualità e prospettive
promosso da Confagricoltura Brescia – Unione Provinciale Agricoltori
in collaborazione con Ismea – Crea

PROGRAMMA

SALUTI ISTITUZIONALI
Mario Fraccaro – Sindaco di Montichiari
Claudia Carzeri – Consigliere regionale membro commissione Agricoltura
Introduce: Gabriele Trebeschi – direttore Confagricoltura Brescia

INTERVENTI
Coltiviamo i dati: come l’agricoltura digitale può aiutare la filiera
Nikolas Mitroulias – Responsabile Climate Italia
Approfondimento sull’insilato di mais
Michela Alfieri – Crea Unità di ricerca sulla maiscoltura di Bergamo

TAVOLA ROTONDA
“Fare mais in Italia”
Cesare Soldi – Associazione Maiscoltori Italiani
Roberto Milletti – Responsabile Unità Analisi e Informazione di Ismea
Fausto Nodari – Sezione economica Mais Confagricoltura Brescia
Giovanni Garbelli – Presidente Confagricoltura Brescia
Coordina: Guido Lombardi – Giornalista economico

VENERDÌ 1 FEBBRAIO – ore 10.00
Sala Scalvini (1° piano – ingresso centrale)

CONVEGNO
Suini. Taglio della coda, la parla agli allevatori. Esperienze a confronto.

PROGRAMMA
ore 10.00 Registrazione dei partecipanti
ore 10.15 APERTURA LAVORI
Introduzione e coordinamento degli interventi: Anna Mossini – Giornalista

INTERVENTI
Uno sguardo all’Europa
Valérie Courboulay – Institut du Porc – France (IFIP)
Classyfarm
Andrea Rossi – Assica
Esperienze a confronto
Annalisa Scollo – Suivet
Mauro Casali – Progeo
ore 11.30 Discussione: la parola alle Organizzazioni Sindacali
ore 12.00 Termine lavori

VENERDÌ 1 FEBBRAIO – ore 14.00
Sala Scalvini (1° piano – ingresso centrale)

TAVOLA ROTONDA
Costi di produzione del latte: i valori per quintale registrati in azienda
promosso da Coldiretti Brescia in collaborazione con Informatore Zootecnico
Moderatore: Giorgio Setti – giornalista Informatore Zootecnico

PROGRAMMA
DATI E ANALISI DI MERCATO
Daniele Rama – Docente dell’Università Cattolica del Sacro Cuore
LE ESPERIENZE
Elena Francinelli – allevatrice Vobarno
Giovanni Martinelli – allevatore Borgo San Giacomo
Giuseppe Ruggeri – allevatore Verolavecchia
Enrico Bettoni – allevatore Torbole Casaglia
Michele Saetti – allevatore Lonato del Garda
CONCLUSIONI
Ettore Prandini – Presidente nazionale Coldiretti

2 Febbraio 2019

SABATO 2 FEBBRAIO – ore 9.00
Sala 4 (2° piano – ingresso centrale)

CONVEGNO
Le gestioni ambientali nella moderna azienda agrozootecnica
I primi risultati dei Progetti Life ARIMEDA e Life DOP per la riduzione delle emissioni e l’aumento dell’efficienza
promosso da ARAL Associazione Regionale Allevatori Lombardia

SABATO 2 FEBBRAIO – ore 10.00
Sala Scalvini (1° piano – ingresso centrale)

CONVEGNO
Mastite e riduzione dei farmaci: nuovi approcci ad un problema
promosso da AIA Associazione Allevatori Italiani

PROGRAMMA
Moderatore: Roberto Maddè – Direttore Generale AIA
ore 09.30 Registrazione presenze
ore 10.00 Apertura lavori
Roberto Nocentini – Presidente AIA
ore 10.30 L’asciutta selettiva nella bovina da latte
Paolo Moroni – Cornell University of Itacha, NY, U.S.A.
Dipartimento di Medicina Veterinaria, Università degli Studi di Milano
ore 11.00 I dati dei Controlli Funzionali: informazione necessaria
Riccardo Negrini – Direttore Tecnico AIA
ore 11.30 Affrontare nuove sfide con i servizi delle Associazioni Regionali Allevatori
Daniele Giaccone – Laboratorio Analisi ARA Piemonte
Lucio Zanini – Ufficio Assistenza Tecnica ARA Lombardia
ore 12.00 Professionalità e innovazione essenziali per la sostenibilità degli allevamenti
Alfonso Zecconi – Dipartimento di Medicina Veterinaria, Università degli Studi di Milano
ore 12.30 Conclusione lavori
Ettore Prandini – Presidente Coldiretti

SABATO 2 FEBBRAIO – ore 14.30
Sala 1 (2° piano – ingresso centrale)

CONVEGNO
Consumi, abitudini alimentari e benefici del latte: la difesa del Made in Italy
promosso da Coldiretti Brescia

INTERVENGONO
Giorgio Calabrese – Medico nutrizionista
Nicola Bertinelli – Presidente Consorzio Parmigiano Reggiano
Stefano Berni – Direttore Consorzio Grana Padano
Gianpiero Calzolari – Presidente del Gruppo Granarolo
Fabio Rolfi – Assessore all’Agricoltura, Alimentazione e Sistemi verdi di Regione Lombardia
Gian Marco Centinaio – Ministro delle Politiche Agricole Alimentari Forestali e del Turismo

CONCLUSIONI
Ettore Prandini – Presidente Nazionale Coldiretti
Modera: Gianluca Lelli – Capo Area Economica Coldiretti

3 Febbraio 2019

DOMENICA 3 FEBBRAIO – ore 9.00
Sala 4 (2° piano – ingresso centrale)

CONVEGNO
Incontro con gli allevatori – Mostra nazionale di Registro anagrafico della razza cunicola
promosso da ANCI Associazione Nazionale Coniglitori Italiani

PROGRAMMA
ore 09.00 Saluti e comunicazioni del Presidente
ore 09.30 Primi risultati delle nuove attività del PSRN sottomisura 10.2 raccolti
Nuovi programmi informatizzati per tutti gli allevatori iscritti R.A. ANCI
ore 11.15 Le patologie degli animali nelle mostre
Prof. Lavazza – IZSLER
ore 12.30 Premiazione degli allevatori (Campioni di Razza – Collezioni – Best in show)