FAZI
Fiera Agricola Zootecnica Italiana
È la manifestazione dedicata al settore primario, attrezzature agricole e zootecnia in programma dall’1 al 3 febbraio al Centro Fiera di Montichiari (BS).

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CONVEGNI E WORKSHOP

Convegni, seminari e workshop per approfondire temi chiave per il comparto

La FAZI Fiera Agricola Zootecnica Italiana si conferma un appuntamento di grande interesse per la proposta legata alla convegnistica specializzata, con seminari, workshop e conferenze a cura, tra gli altri, di ARAL (Associazione Regionale Allevatori Lombardia), ANCI (Associazione Nazionale Coniglitori Italiani), Coldiretti, Confagricoltura BresciaCrea (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria), EdagricoleEdizioni L’Informatore Agrario e Nutristar.

Programma Convegni

14 Febbraio 2020

VENERDÌ 14 FEBBRAIO 2020 – ore 09.30
Sala 2 (2° piano – ingresso centrale)

CONVEGNO
Scuola di Stalla del Progetto PSR GENORIP
Lo strumento genomico e la gestione aziendale della mandria

promosso da ARAL – Associazione Regionale Allevatori della Lombardia

PROGRAMMA

ore 09:30 / Registrazione partecipanti

Workshop partecipativo

ore 10:00 / Il progetto GENORIP: un progetto PSR Gruppi Operativi
(A. Bagnato – Università degli Studi di Milano)

ore 10:30 / Come la genomica può essere utilizzata per la gestione delle femmine in Azienda
(M.G. Strillacci – Università degli Studi di Milano)

Tre aziende partner GENORIP

ore 11:00 / Corrado Zilocchi: Genomica e Management dell’azienda

ore 11:15 / Stefano Chiari: Genomica Selezione e Produzione

ore 11:30 / Michele Chiappini: Perché investire in genomica

ore 11:45 / GENORIP: azioni future per gli allevatori
(A. Bagnato – Università degli Studi di Milano)

VENERDÌ 14 FEBBRAIO 2020 – ore 09.30
Sala 3 (2° piano – ingresso centrale)

CONVEGNO
Convegno PSR Progetto GECO
Il Progetto GECO: un nuovo approccio per la valutazione economica dell’azienda agro-zootecnica

promosso da ARAL – Associazione Regionale Allevatori della Lombardia

PROGRAMMA

ore 09:30 / Registrazione partecipanti

ore 10:00 / “Il Progetto GECO” Dott. Carlo Lovati

ore 10:30 / “I risultati del Progetto GECO: analisi di bilanci 2018”
Prof. Roberto Pretolani, Dott. Daniele Cavicchioli Dip. di Scienze Politiche e Ambientali – Univ. degli Studi di Milano

ore 11:15 “Il controllo di gestione nell’ambito della consulenza: un caso pratico”
Dott. Fausto Cavalli – Bevilatte srl

ore 12:00 / Discussione

ore 12:30 / Conclusioni e chiusura convegno

ore 12:30 / Conclusioni e chiusura convegno

VENERDÌ 14 FEBBRAIO 2020 – ore 10.00
Sala 1 (2° piano – ingresso centrale)

CONVEGNO
Analisi del latte innovative per filiere più efficienti
promosso da Nutristar

PROGRAMMA

Moderatore: Dr. Alessandro Fantini

ore 10.00 / Benvenuto e introduzione al convegno
Dr. Alessandro Fantini

ore 10.10 / Introduzione al metodo Nutristar
Dr. Alessandro Lotto

ore 10.20 / Minerali: Una nuova frontiera della qualità del latte
Prof. Paolo Berzaghi

ore 10.50 / Nuovi parametri analitici del latte a supporto della gestione produttiva e sanitaria della stalla
Prof. David M. Barbano

ore 11.50 / Primi risultati di un monitoraggio del latte delle principali filiere produttive nazionali
Prof. Giulio Cozzi

ore 12:20 / Discussione

Ore 12.45 / Saluti
Dr. Alessandro Fantini

VENERDÌ 14 FEBBRAIO 2020 – ore 10.00
Sala Scalvini (1° piano – ingresso centrale)

CONVEGNO
Benessere e salute animale nell’allevamento delle bovine Nuovi orientamenti tecnici: dal welfare animale alla lotta all’antibioticoresistenza alla sicurezza alimentare del consumatore
promosso dall’Informatore Zootecnico (Edagricole) e dal Centro di ricerca Zootecnia e Acquacoltura del Crea (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria)

PROGRAMMA

Attività dell’Associazione regionale allevatori della Lombardia per il benessere animale e il contrasto all’antibiotico-resistenza
Andrea Galli – Direttore tecnico ARAL

Rapporto tra zootecnia di precisione e salute delle bovine
Francesca Petrera – Crea Zootecnia e Acquacoltura, Lodi

Ruolo del precision feeding per il benessere animale
Fabio Abeni – Crea Zootecnia e Acquacoltura, Lodi

Dinamiche della gestione della stalla didattica di un istituto agrario
Augusto Belluzzo – Dirigente dell’Istituto tecnico agrario statale “Giuseppe Pastori” di Brescia

Moderatore: Giorgio Setti, giornale Informatore Zootecnico.

VENERDÌ 14 FEBBRAIO 2020 – ore 14.00
Sala 3 (2° piano – ingresso centrale)

CONVEGNO
Progetto GESEFFE
Gestione Sostenibile ed Efficiente degli Effluenti di Allevamento per la Fertilizzazione delle colture
promosso da ARAL – Associazione Regionale Allevatori della Lombardia

ore 14.00 / Saluti e apertura dei lavori
Luca Zucchelli D.G. Agricoltura – Regione Lombardia

ore 14.20 / La direttiva nitrati: aggiornamento sull’applicazione in Lombardia
Gianpaolo Bertoncini D.G. Agricoltura – Regione Lombardia

ore 14.50 / Agricoltura e qualità dell’aria
Guido Lanzani – ARPA Lombardia

ore 15.20 / Distribuire gli effluenti con precisione ed efficienza: il Progetto GESEFFE
Giorgio Provolo, Flavio Sommariva – UNIMI-DISAA

ore 16.00 / Programmare e controllare la gestione degli effluenti con il software GEZOO
Alberto Finzi, Omar Ferrari – UNIMI_DISAA

ore 16.20 / Testimonianza degli imprenditori agricoli

ore 16.40 / Discussione

ore 17.00 / Rinfresco

VENERDÌ 14 FEBBRAIO 2020 – ore 10.00
Sala 4 (2° piano – ingresso centrale)

CONVEGNO
I produttori di latte fanno squadra: la gestione dei rischi di mercato con i fondi per la stabilizzazione del reddito
promosso da Confagricoltura Brescia

SALUTI
Marco Togni
Sindaco di Montichiari

INTRODUCE
Oscar Scalmana
Presidente Gestifondo Impresa

INTERVENGONO
Claudia Carzeri
Consigliere regionale membro Commissione Agricoltura

Marco Ottolini
Direttore Aop Latte Italia

Angelo Rossi
Clal

Daniele Rama
Direttore Scuola di Specializzazione e Master in Economia del Sistema Agro-alimentare Università Cattolica del Sacro Cuore

Fabio Rolfi
Assessore all’Agricoltura, Alimentazione e Sistemi verdi della Regione Lombardia

CONCLUDE
Giovanni Garbelli
Presidente Confagricoltura Brescia

VENERDÌ 14 FEBBRAIO 2020 – ore 18.00
Sala Pedini (2° piano – ingresso centrale)

CONVEGNO
Nuova PAC, a che punto siamo
promosso da Coldiretti

SALUTI INIZIALI
Marco Togni
Sindaco di Montichiari

Paolo Voltini
Presidente Coldiretti Lombardia

INTERVENGONO

Felice Adinolfi
Professore di Economia ed Estimo Rurale
dell’Università degli Studi di Bologna

Paolo De Castro
Parlamentare europeo e Vice-Presidente
della Commissione Agricoltura e Sviluppo Rurale

Fabio Rolfi
Assessore all’Agricoltura, Alimentazione e Sistemi Verdi
di Regione Lombardia

Teresa Bellanova
Ministro delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali

Ettore Prandini
Presidente Nazionale Coldiretti

15 Febbraio 2020

SABATO 15 FEBBRAIO 2020 – ore 9.30
Sala 4 (2° piano – ingresso centrale)

CONVEGNO
Convegno Progetto PSR MAGA
Modelli Aziendali per la Gestione efficiente e sostenibile del periodo di Asciutta nella bovina da latte
promosso da ARAL – Associazione Regionale Allevatori della Lombardia

PROGRAMMA
ore 09.30 / Registrazione dei partecipanti
ore 09.45 / Apertura dei lavori e presentazione del Progetto MAGA
(L. Bava, DISAA UniMi)
ore 10.00 / Primi risultati del progetto MAGA: l’indagine nelle aziende
(M. Zucali, DISAA UniMi)
ore 10.30 / Messa a punto del protocollo dell’asciutta selettiva
(A. Zecconi, DSBCO-One Health UniMi)
ore 11.00 / Asciutta selettiva esperienze di campo
(L. Zanini, ARAL)
ore 11.30 / Il controllo ufficiale sull’utilizzo del farmaco negli allevamenti da latte della provincia di Brescia
(A. Vitali, ATS Brescia)
ore 12.00 / Discussione

SABATO 15 FEBBRAIO 2020 – ore 10.30 / 12.00
Sala Scalvini (1° piano – ingresso centrale)

CONVEGNO
La stalla automatizzata non è il futuro ma il presente
promosso da Lely Center Brescia e Lely Center Mantova

SABATO 15 FEBBRAIO 2020 – ore 14.30
Sala Scalvini (1° piano – ingresso centrale)

CONVEGNO
Ricambio generazionale: le scelte che fanno la differenza. Testimonianze a confronto organizzato
promosso da L’Informatore Agrario e Stalle da Latte

PROGRAMMA

ore 14.30 / Saluti e inizio lavori

ore 14.50 /  Introduzione

ore 15.00 / Conoscere le normative sul ricambio generazionale ed evitare brutte sorprese
Massimo Doria – Kleros

ore 15.20 / Quando ricambio generazionale è sinonimo di innovazione e successo
Michele Campiotti – Specialista in bovini da latte

ore 15.50 / Due esperienze di allevatori a confronto
Matteo Valinotto (Soc. Agr. Valinotto s.s.) e Sergio Borella (Borella Giacomo e Emilio s.s.)

ore 16.30 / Dibattito e conclusione dei lavori