FAZI
Fiera Agricola Zootecnica Italiana
È la manifestazione dedicata al settore primario, attrezzature agricole e zootecnia in programma dall’1 al 3 febbraio al Centro Fiera di Montichiari (BS).

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CONVEGNI E WORKSHOP

Convegni, seminari e workshop per approfondire temi chiave per il comparto

La FAZI Fiera Agricola Zootecnica Italiana si conferma un appuntamento di grande interesse per la proposta legata alla convegnistica specializzata, con seminari, workshop e conferenze a cura, tra gli altri, di ARAL (Associazione Regionale Allevatori Lombardia), ANCI (Associazione Nazionale Coniglitori Italiani), Coldiretti, Confagricoltura BresciaCrea (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria), EdagricoleEdizioni L’Informatore Agrario e Nutristar.

Programma Convegni
(IN AGGIORNAMENTO)

14 Febbraio 2020

VENERDÌ 14 FEBBRAIO 2020 – ore 10.00
Sala Scalvini (1° piano – ingresso centrale)

CONVEGNO
Benessere e salute animale nell’allevamento delle bovine Nuovi orientamenti tecnici: dal welfare animale alla lotta all’antibioticoresistenza alla sicurezza alimentare del consumatore
promosso da ARAL (Associazione regionale allevatori della Lombardia), Crea (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria) e Informatore Zootecnico (Edagricole)

VENERDÌ 14 FEBBRAIO 2020 – ore 10.00
Sala 1 (2° piano – ingresso centrale)

CONVEGNO
Analisi del latte innovative per filiere più efficienti
promosso da Nutristar

PROGRAMMA

Moderatore: Dr. Alessandro Fantini

ore 10.00 / Benvenuto e introduzione al convegno
Dr. Alessandro Fantini

ore 10.10 / Introduzione al metodo Nutristar
Dr. Alessandro Lotto

ore 10.20 / Minerali: Una nuova frontiera della qualità del latte
Prof. Paolo Berzaghi

ore 10.50 / Nuovi parametri analitici del latte a supporto della gestione produttiva e sanitaria della stalla
Prof. David M. Barbano

ore 11.50 / Primi risultati di un monitoraggio del latte delle principali filiere produttive nazionali
Prof. Giulio Cozzi

ore 12:20 / Discussione

Ore 12.45 / Saluti
Dr. Alessandro Fantini

VENERDÌ 14 FEBBRAIO 2020 – ore 10.00
Sala 4 (2° piano – ingresso centrale)

CONVEGNO
I produttori di latte fanno squadra: la gestione dei rischi di mercato con i fondi per la stabilizzazione del reddito
promosso da Confagricoltura Brescia

15 Febbraio 2020

SABATO 15 FEBBRAIO 2020 – ore 9.00
Sala Scalvini (1° piano – ingresso centrale)

CONVEGNO
La stalla automatizzata non è il futuro ma il presente
promosso da BS Cow Srl

SABATO 15 FEBBRAIO 2020 – ore 10.30
Sala Pedini (2° piano – ingresso centrale)

CONVEGNO
Nuova pac, a che punto siamo
promosso da Coldiretti

SABATO 15 FEBBRAIO 2020 – ore 14.30
Sala Scalvini (1° piano – ingresso centrale)

CONVEGNO
Ricambio generazionale: le scelte che fanno la differenza. Testimonianze a confronto organizzato
promosso da L’Informatore Agrario e Stalle da Latte

PROGRAMMA

ore 14.30 / Saluti e inizio lavori

ore 14.50 /  Introduzione

ore 15.00 / Conoscere le normative sul ricambio generazionale ed evitare brutte sorprese
Massimo Doria – Kleros

ore 15.20 / Quando ricambio generazionale è sinonimo di innovazione e successo
Michele Campiotti – Specialista in bovini da latte

ore 15.50 / Due esperienze di allevatori a confronto
Matteo Valinotto (Soc. Agr. Valinotto s.s.) e Sergio Borella (Borella Giacomo e Emilio s.s.)

ore 16.30 / Dibattito e conclusione dei lavori